La Manufacture des tabacs de Morlaix affiche son imposante architecture à l'entrée de la ville. Elle est le siège d'une mémoire industrielle spécifique, longtemps  laboratoire d'innovation sociale. Elle représente une pièce essentielle du patrimoine morlaisien et une chance urbanistique d'avenir.
 
Anne Guillou, sociologue bien connue, a accepté de prendre le relais de Robert Le Goff, aujourd'hui disparu.
Bien entendu la conception initiale de l'ouvrage a été conservée : d'abord un aperçu de l'histoire, riche et déjà ancienne du bâtiment ; puis une étude sociologique, fondée sur le témoignage des anciens employés de la "Manu", le tout accompagné d'une illustration originale.