Le chef Éric Jubin sort des sentiers battus et remet le blé noir à l'honneur. Découvrez toutes les qualités et vertus de ce produit d'exception et, bien sûr, 60 savoureuses recettes originales.

Un ouvrage condensé qui retrace l’Histoire de la musique bretonne, depuis le Moyen Âge jusqu’à sa re-naissance dans les années 1970 et la création contemporaine.

Un dastumad 25 fablenn bet skrivet gant Jean de La Fontaine ha troet e brezhoneg en xxvet kantved. Ul levr-CD evit selaou, studial, deskiñ ha dibunañ fablennoù La Fontaine. Un recueil de 25 fables de la Fontaine traduites en breton . Un album-CD à lire, à regarder et à écouter.

100 dates en 100 photos : voici le projet fou qu’a mené le photographe vannetais Julien Danielo. Du combat des Trente en 1351, à la grève des sardinières de 1926, en passant par les bombardements de Lorient pendant la Seconde Guerre mondiale… Avec plus de 400 figurants, soignant costumes et accessoires jusqu’au plus petit détail, il a reconstitué des scènes historiques, avec un résultat...

Ô KELTIA  - Le monde des Légendes Bretonnes - Tome 1 - Le vent se lève Rien ne va plus dans le monde des Légendes, des monts d’Arrée à Brocéliande : l’Ankou a disparu, capturé par les Anaons ! Depuis, les âmes des morts errent sans repos par les landes et les forêts de Keltia.

Ce recueil d’illustrations et de nouvelles graphiques réunit pas moins de 42 auteurs et autrices autour d’un thème qui fait société.

Les combats de Saint-Marcel du 18 juin 1944 sont restés dans la mémoire résistante comme une victoire, parfois, seulement une victoire psychologique. Cette mémoire résistante se souvient de 560 tués à l'ennemi comme il est gravé dans le granit du mémorial : soit plus de tués qu'il n'est venu d'Allemands sur le terrain !

Rédigé de manière ludique et pédagogique, ce livre met en lumière cent dates particulièrement marquantes, mêlant grande Histoire, phénomènes de société, mutations économiques ou faits divers.

Il aura fallu attendre le siècle des Lumières pour que l’on s’intéresse aux mégalithes de Carnac. Jusqu’alors, on les considérait comme les habitations des korrigans et des fées. On racontait également que saint Corneille - Sant Korneli - y avait pétrifié la légion romaine qui le poursuivait. Préface Yves Coppens Textes et illustrations choisis par Roland Becker

« Ce soir de 1513, je consacre un temps d'intimité avec mes filles Claude et Renée pour leur conter qui je suis. La légende de l'hermine, l'histoire de ma vie et mon tour de Bretagne en 1505. » Anne

Petites choses amusantes et étonnantes sur la langue bretonne et les bretons ! Ceci n'est pas une méthode pour apprendre le breton. Cet ouvrage entend simplement vous expliquer ce qui fait la spécificité du breton, une langue riche, complexe, surprenante, une langue à part qui traduit un regard différent sur le monde et exprime l'originalité de l'état d'esprit des...

Du XVIIIe siècle à la Seconde Guerre Mondiale Cet ouvrage est un regard d’historien sur la presqu’île de Quiberon du XVIIIe siècle à la seconde guerre mondiale : il décrit la trajectoire dynamique d’un ensemble portuaire situé dans une zone stratégique, au cœur des aires nantaise et lorientaise, qui a réussi à saisir les opportunités de la révolution sardinière et de...

La Bretagne ? Plusieurs dizaines de petits pays la composent et es Bretons poussent le bouchon jusqu'à se trouver des surnoms entre voisins. Parce qu'on est tous Bretons mais pas du même coin ! Alors, bienvenue chez les Trégorrois, Léonards, Pagan, Bulgares, Bigoudens, Tartares, Cotissois, Arcaliens... Oui, bienvenue dans cette Bretagne où ça rigole bien !  (suite prévue à l'été...

À travers cet ouvrage, nous remontons le temps et découvrons la vie des objets bretons d’antan, ceux que l’on trouve en salles des ventes ou chez les antiquaires et qui font le bonheur des collectionneurs. Véronique Le Bagousse présente ici des objets bretons de toutes sortes ; du plus curieux, insolite et méconnu, aux pièces de grands artistes... Un beau-livre richement...

Un décryptage inédit de plus de 300 vitraux des sanctuaires bretons, présenté de manière chronologique. L’histoire religieuse, politique, culturelle et économique de la Bretagne à travers l’art des vitraux. Bernard Rio nous ouvre les yeux sur un trésor inédit et un spectacle hors du commun. Il entraîne le lecteur à une immersion dans deux mille ans d’histoire bretonne....

Qu'il est long le chemin pour devenir roi de Bretagne ! Le jeune Arthur en sait quelque chose, lui qui, pour mériter la couronne, doit affronter de nombreuses épreuves, souvent dangereuses mais toujours très drôle...

Isaure aimait la mer. Elle voulait bâtir le plus grand et le plus beau des châteaux de sable. Mais l’océan chaque fois détruisait son ouvrage. Elle remontait ses tours, quand soudain, l’océan l’enveloppa et l’entraîna dans un temps et un lieu où elle n’avait jamais été… Une adaptation élégante et poétique d’une légende traditionnelle emblématique et incontournable de...

C'est à la faveur de sources encore inédites (témoignages, fonds photographiques...) que les auteurs nous proposent de redécouvrir l'extraordinaire aventure de ce vêtement définitivement inscrit dans le patrimoine culturel breton. Il continue d'être fabriqué aujourd'hui et est l'une des rares tenues d'origine maritime à avoir été adoptée bien au-delà de son territoire d'origine.

Manifeste pour des pommes de terre très gourmandes En 70 recettes, Nathalie Beauvais va vous démontrer que les patates ne se mangent pas qu’en frite ou purée. La pomme de terre deviendra bientôt l’atout culinaire de vos salades, soupes, galettes, gnocchi, gratins, tartes,... de vos plats complets ou garnitures, voire de vos pains et pourquoi pas de...

Le principe du livre : expliquer de façon ludique, subtil et drôle les expressions les plus célèbres de la région avec des photos décalées !

Ce nouveau petit livre, bourré de documents et de cartes, vise à apporter l'essentiel, présenté de façon ludique et accessible à tous par de très bons spécialistes : un bon aperçu des données naturelles et de l'écologie, de l'histoire, de la géographie économique. De bonnes bases pour connaître et comprendre la Bretagne d'aujourd'hui, quel que soit son âge et son milieu.

Nouvelle édition complétée ! Cet ouvrage propose une synthèse grand public et très illustrée des recherches effectuées sur les nouveaux sites découverts récemment en centre Bretagne.

Destinée au grand public cette « Nouvelle Histoire des Bretagnes » et d’Armorique est expliquée par ses langues : à l’origine, gaulois et roman jusqu’au Ve siècle, puis breton et roman au VIe et enfin françoys qui deviendra français en 1789 et imposé à tous au XIXe siècle par l’école de la république uniformisatrice.

Cet ouvrage fait suite à Bretonnes et Résistantes, 1940-1944. Il vise à retracer le parcours de certaines de ces résistantes bretonnes, héroïnes ordinaires, anonymes pour la plupart et femmes d’exception, cependant, reléguées dans les oubliettes de l’Histoire. Seules quelques-unes, au destin extraordinaire, ont laissé un nom qui résonne encore dans la mémoire collective.