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      ENVIE DE BRETAGNE
          19,00 €Prix
          ENVIE DE BRETAGNE
              Sujets divers sur la Bretagne
              Singulière et plurielle, elle est forte de sa musique, ses danses, ses langues, ses paysages, son histoire, son patrimoine, ses fêtes, ses légendes, ses envies... Ce livre présente la richesse de la culture bretonne et donnera des repères à tous ceux qui se savent, se sentent ou se voudraient bretons. 
              19,00 €Prix
              ENVIE DE BRETAGNE
                  Sujets divers sur la Bretagne
                  Singulière et plurielle, elle est forte de sa musique, ses danses, ses langues, ses paysages, son histoire, son patrimoine, ses fêtes, ses légendes, ses envies... Ce livre présente la richesse de la culture bretonne et donnera des repères à tous ceux qui se savent, se sentent ou se voudraient bretons. 
                  19,00 €Prix
                  LA LITTÉRATURE EN LANGUE BRETONNE
                      Que connaissez-vous de la littérature bretonne ? Au pire, on vous aura fait croire qu'elle n'existe pas, au mieux, si vous ne pouvez pas lire le breton, aurez-vous quelques références plus ou moins vérifiées glanées de-ci de-là. En effet, à l'exception de quelques œuvres majeures comme le Barzaz Breiz (1839), rares sont celles qui ont été traduites, du moins intégralement...
                      22,00 €Prix
                      LA LITTÉRATURE EN LANGUE BRETONNE
                          Que connaissez-vous de la littérature bretonne ? Au pire, on vous aura fait croire qu'elle n'existe pas, au mieux, si vous ne pouvez pas lire le breton, aurez-vous quelques références plus ou moins vérifiées glanées de-ci de-là. En effet, à l'exception de quelques œuvres majeures comme le Barzaz Breiz (1839), rares sont celles qui ont été traduites, du moins intégralement...
                          22,00 €Prix
                          PERLES DE BANQUIERS
                              15,50 €Prix
                              PERLES DE BANQUIERS
                                  Il était une fois les débuts des banques en Bretagne, l'ouverture des agences, des comptes bancaires, l'utilisation des chèques, la généralisation des emprunts, le paiement des salaires, les successions épiques... Ces perles et anecdotes collectées auprès des pionniers de la banque nous rappellent avec humour à quel point notre rapport à l'argent a été modifié depuis les années 1960...
                                  15,50 €Prix
                                  PERLES DE BANQUIERS
                                      Il était une fois les débuts des banques en Bretagne, l'ouverture des agences, des comptes bancaires, l'utilisation des chèques, la généralisation des emprunts, le paiement des salaires, les successions épiques... Ces perles et anecdotes collectées auprès des pionniers de la banque nous rappellent avec humour à quel point notre rapport à l'argent a été modifié depuis les années 1960...
                                      15,50 €Prix
                                      LETTRE À THIBAUT PINOT
                                          LETTRE À THIBAUT PINOT
                                              Sports en Bretagne
                                              Sur la vie qui passe, nos petites madeleines et nos riens essentiels Le mois d'octobre 2023 marque la fin de carrière du cycliste Thibaut Pinot. Aimé pour ses victoires autant que pour ses échecs, il a marqué les esprits de nombreux supporters. Jean-Michel Le Boulanger est l'un d'entre eux. Une lettre entre ode au coureur, traversée intime de la Bretagne et récit...
                                              10,00 €Prix
                                              LETTRE À THIBAUT PINOT
                                                  Sports en Bretagne
                                                  Sur la vie qui passe, nos petites madeleines et nos riens essentiels Le mois d'octobre 2023 marque la fin de carrière du cycliste Thibaut Pinot. Aimé pour ses victoires autant que pour ses échecs, il a marqué les esprits de nombreux supporters. Jean-Michel Le Boulanger est l'un d'entre eux. Une lettre entre ode au coureur, traversée intime de la Bretagne et récit...
                                                  10,00 €Prix
                                                  LES AMITIÉS FANTÔMES
                                                      LES AMITIÉS FANTÔMES
                                                          Fantastique - SF
                                                          La meilleure amie de Nora, Ivy, décède subitement. En pleine dépression, Nora est invitée à faire le tri dans les affaires de son amie. Elle y redécouvre une liste de dix choses à faire avant la mort, rédigée au lycée et jamais menée à bout. Sur un coup de tête, elle décide de réaliser les défis de cette liste, ce qui fait revenir son amie d'entre les morts, le temps d'une soirée...
                                                          17,90 €Prix
                                                          LES AMITIÉS FANTÔMES
                                                              Fantastique - SF
                                                              La meilleure amie de Nora, Ivy, décède subitement. En pleine dépression, Nora est invitée à faire le tri dans les affaires de son amie. Elle y redécouvre une liste de dix choses à faire avant la mort, rédigée au lycée et jamais menée à bout. Sur un coup de tête, elle décide de réaliser les défis de cette liste, ce qui fait revenir son amie d'entre les morts, le temps d'une soirée...
                                                              17,90 €Prix
                                                              DE PAYSAN A ENTREPRENEUR, Les principes de vie à l'origine de la Fraiseraie
                                                                  La lecture de Chemin Faisant, l'autobiographie du fondateur de la Fraiseraie à Pornic, qui de paysan enfermé dans son milieu est devenu un entrepreneur à succès, bon nombre de personnes se sont demandées « mais comment a-t-il fait ? ». Une vie singulière ne peut ni s'imiter ni se transmettre, mais les principes qui l'ont guidé le peuvent. Ce deuxième livre y est consacré. Compr...
                                                                  19,00 €Prix
                                                                  DE PAYSAN A ENTREPRENEUR, Les principes de vie à l'origine de la Fraiseraie
                                                                      La lecture de Chemin Faisant, l'autobiographie du fondateur de la Fraiseraie à Pornic, qui de paysan enfermé dans son milieu est devenu un entrepreneur à succès, bon nombre de personnes se sont demandées « mais comment a-t-il fait ? ». Une vie singulière ne peut ni s'imiter ni se transmettre, mais les principes qui l'ont guidé le peuvent. Ce deuxième livre y est consacré. Compr...
                                                                      19,00 €Prix
                                                                      CHEMIN FAISANT, Aux sources de la Fraiserie
                                                                          Souvenirs et mémoires, témoignages.
                                                                          Témoin et acteur de son temps, Joseph Maillard retrace, avec le recul de la sagesse, son expérience d'homme en équilibrer sur deux siècles. Il nous conte avec nombre d'anecdotes, la genèse de la Fraiseraie qui reste sa plus belle aventure professionnelle et constitue une leçon de vie. Cet ouvrage raconte une vie d'enfant forgée dans l'apprentissage de valeurs fondatrices...
                                                                          17,00 €Prix
                                                                          CHEMIN FAISANT, Aux sources de la Fraiserie
                                                                              Souvenirs et mémoires, témoignages.
                                                                              Témoin et acteur de son temps, Joseph Maillard retrace, avec le recul de la sagesse, son expérience d'homme en équilibrer sur deux siècles. Il nous conte avec nombre d'anecdotes, la genèse de la Fraiseraie qui reste sa plus belle aventure professionnelle et constitue une leçon de vie. Cet ouvrage raconte une vie d'enfant forgée dans l'apprentissage de valeurs fondatrices...
                                                                              17,00 €Prix
                                                                              INTRODUCTION TO THE TRO BREIZ A PILGRIMAGE IN BRITTANY
                                                                                  Livre en anglais Le Tro Breiz est un pèlerinage circulaire reliant les sept cathédrales des sept saints fondateurs de Bretagne. Ce guide introductif donne toutes les informations générales nécessaires à la compréhension des origines et du contexte du voyage. L'histoire et la signification des saints bretons sont également incluses. La deuxième partie...
                                                                                  15,00 €Prix
                                                                                  INTRODUCTION TO THE TRO BREIZ A PILGRIMAGE IN BRITTANY
                                                                                      Livre en anglais Le Tro Breiz est un pèlerinage circulaire reliant les sept cathédrales des sept saints fondateurs de Bretagne. Ce guide introductif donne toutes les informations générales nécessaires à la compréhension des origines et du contexte du voyage. L'histoire et la signification des saints bretons sont également incluses. La deuxième partie...
                                                                                      15,00 €Prix
                                                                                      ERNEST GUÉRIN, Peintre et enlumineur breton
                                                                                          Ce catalogue accompagne l’exposition du musée du Faouët (du 6 avril au 6 octobre 2024) consacrée au peintre breton Ernest Guérin (1887-1952). La collection présentée offre un voyage au pays de cet artiste dont l’art est tout entier consacré à la Bretagne, dans ses enluminures comme dans sa peinture de paysage. 
                                                                                          25,00 €Prix
                                                                                          ERNEST GUÉRIN, Peintre et enlumineur breton
                                                                                              Ce catalogue accompagne l’exposition du musée du Faouët (du 6 avril au 6 octobre 2024) consacrée au peintre breton Ernest Guérin (1887-1952). La collection présentée offre un voyage au pays de cet artiste dont l’art est tout entier consacré à la Bretagne, dans ses enluminures comme dans sa peinture de paysage. 
                                                                                              25,00 €Prix
                                                                                              TOUT FEU TOUT FLAMME À GUINGAMP
                                                                                                  Éditions Alain Bargain - Collection Enquêtes et Suspense
                                                                                                  En face de la gare de Guingamp, une vendeuse de journaux, installée dans un kiosque en bois, voit quotidiennement défiler des centaines de passants. Personne n’a jamais vraiment prêté attention à elle, jusqu’au jour où un inconnu asperge son échoppe d’essence et y met le feu. Ce crime odieux et apparemment gratuit soulève l’indignation de la population.
                                                                                                  8,00 €Prix
                                                                                                  TOUT FEU TOUT FLAMME À GUINGAMP
                                                                                                      Éditions Alain Bargain - Collection Enquêtes et Suspense
                                                                                                      En face de la gare de Guingamp, une vendeuse de journaux, installée dans un kiosque en bois, voit quotidiennement défiler des centaines de passants. Personne n’a jamais vraiment prêté attention à elle, jusqu’au jour où un inconnu asperge son échoppe d’essence et y met le feu. Ce crime odieux et apparemment gratuit soulève l’indignation de la population.
                                                                                                      8,00 €Prix
                                                                                                      TRAQUENARD À PENMARC’H
                                                                                                          Éditions Alain Bargain - Collection Enquêtes et Suspense
                                                                                                          Quand Erwann Gloanec a menacé de mort le couple de La Coudraie, il ne pensait pas que ces deux Parisiens seraient retrouvés morts peu après. Erwann et sa sœur n’avaient pu acheter la maison de la mère Goascoz, car Rodrigue de La Coudraie voulait absolument l’offrir à son épouse Sterenn, originaire de Kérity...
                                                                                                          9,00 €Prix
                                                                                                          TRAQUENARD À PENMARC’H
                                                                                                              Éditions Alain Bargain - Collection Enquêtes et Suspense
                                                                                                              Quand Erwann Gloanec a menacé de mort le couple de La Coudraie, il ne pensait pas que ces deux Parisiens seraient retrouvés morts peu après. Erwann et sa sœur n’avaient pu acheter la maison de la mère Goascoz, car Rodrigue de La Coudraie voulait absolument l’offrir à son épouse Sterenn, originaire de Kérity...
                                                                                                              9,00 €Prix
                                                                                                              BRUME SUR LE CROISIC
                                                                                                                  10,00 €Prix
                                                                                                                  BRUME SUR LE CROISIC
                                                                                                                      Romans Policiers bretons
                                                                                                                      Un savoureux roman d’atmosphère d’Hervé Huguen, qui nous livre une fois de plus une excellente enquête, à la Simenon, où rien n’est laissé au hasard… Du travail d’orfèvre de la part de cet auteur dont les ouvrages se sont déjà écoulés à plus de 160 000 exemplaires.
                                                                                                                      10,00 €Prix
                                                                                                                      BRUME SUR LE CROISIC
                                                                                                                          Romans Policiers bretons
                                                                                                                          Un savoureux roman d’atmosphère d’Hervé Huguen, qui nous livre une fois de plus une excellente enquête, à la Simenon, où rien n’est laissé au hasard… Du travail d’orfèvre de la part de cet auteur dont les ouvrages se sont déjà écoulés à plus de 160 000 exemplaires.
                                                                                                                          10,00 €Prix
                                                                                                                          LA DAME BLANCHE DES MONTS D'ARRÉE
                                                                                                                              Romans Policiers bretons
                                                                                                                              1973. Pascal Lémon est auteur de romans policiers. Alors qu’il a loué un gîte à Commana, dans les monts d’Arrée, il découvre lors d’une balade sur les roc’h une urne funéraire hébergeant les cendres d’un jeune homme décédé à vingt-deux ans. Intrigué, il n’aura de cesse de mettre à jour l’origine de cette cachette insolite...
                                                                                                                              11,00 €Prix
                                                                                                                              LA DAME BLANCHE DES MONTS D'ARRÉE
                                                                                                                                  Romans Policiers bretons
                                                                                                                                  1973. Pascal Lémon est auteur de romans policiers. Alors qu’il a loué un gîte à Commana, dans les monts d’Arrée, il découvre lors d’une balade sur les roc’h une urne funéraire hébergeant les cendres d’un jeune homme décédé à vingt-deux ans. Intrigué, il n’aura de cesse de mettre à jour l’origine de cette cachette insolite...
                                                                                                                                  11,00 €Prix
                                                                                                                                  LA DISPARUE DE LA BAIE
                                                                                                                                      Mary Lester se voit confier une ténébreuse affaire de disparition d’une jeune femme sur laquelle la gendarmerie, puis les limiers du SRPJ de Rennes, se sont cassé les dents. Reprendre un tel dossier n’est pas simple, d’autant que tout semble se liguer contre elle : bousculée par un vigile, traînée en justice, elle va également être inquiétée par les sinistres « bœuf-carottes ».
                                                                                                                                      11,00 €Prix
                                                                                                                                      LA DISPARUE DE LA BAIE
                                                                                                                                          Mary Lester se voit confier une ténébreuse affaire de disparition d’une jeune femme sur laquelle la gendarmerie, puis les limiers du SRPJ de Rennes, se sont cassé les dents. Reprendre un tel dossier n’est pas simple, d’autant que tout semble se liguer contre elle : bousculée par un vigile, traînée en justice, elle va également être inquiétée par les sinistres « bœuf-carottes ».
                                                                                                                                          11,00 €Prix
                                                                                                                                          LES KORRIGANS EN CLASSE DE MER
                                                                                                                                              Contes et légendes pour enfants
                                                                                                                                              Coucou, c'est moi, Konan le korrigan. Aujourd'hui, je pars pour la première fois en classe de mer avec mes copains de l'école. Je sens qu'on va bien s'amuser ! Alors, viens avec nous ! Le dragon-bus est prêt à partir ! 
                                                                                                                                              11,00 €Prix
                                                                                                                                              LES KORRIGANS EN CLASSE DE MER
                                                                                                                                                  Contes et légendes pour enfants
                                                                                                                                                  Coucou, c'est moi, Konan le korrigan. Aujourd'hui, je pars pour la première fois en classe de mer avec mes copains de l'école. Je sens qu'on va bien s'amuser ! Alors, viens avec nous ! Le dragon-bus est prêt à partir ! 
                                                                                                                                                  11,00 €Prix
                                                                                                                                                  LE P'TIT REQUIN D'OUESSANT, ROI DES PARESSEUX
                                                                                                                                                      Les P'tits animaux de Sillousoune
                                                                                                                                                      Quel coquin, ce Gabin ! C'est un requin très gentil et tout le monde l'apprécie. Mais il a un gros défaut : il est extrêmement paresseux. Ce qu'il préfère, c'est ne rien faire. Pourtant, il a de nombreux rêves à accomplir, et pour y parvenir sans efforts, le filou a une astuce : il réclame de l'aide à ses camarades de l'océan en prétextant toujours une arête coincée, une nageoire de...
                                                                                                                                                      9,90 €Prix
                                                                                                                                                      LE P'TIT REQUIN D'OUESSANT, ROI DES PARESSEUX
                                                                                                                                                          Les P'tits animaux de Sillousoune
                                                                                                                                                          Quel coquin, ce Gabin ! C'est un requin très gentil et tout le monde l'apprécie. Mais il a un gros défaut : il est extrêmement paresseux. Ce qu'il préfère, c'est ne rien faire. Pourtant, il a de nombreux rêves à accomplir, et pour y parvenir sans efforts, le filou a une astuce : il réclame de l'aide à ses camarades de l'océan en prétextant toujours une arête coincée, une nageoire de...
                                                                                                                                                          9,90 €Prix
                                                                                                                                                          LA SIRÈNE ET LE PÊCHEUR
                                                                                                                                                              NOUVELLE ÉDITION 2024. Des histoires tirées du fonds légendaire traditionnel de Bretagne, adaptées et illustrées pour le jeune public. Lors d'une pêche à pied, Jean découvre une sirène dissimulée dans une grotte. Il la fait prisonnière dans son filet. Pour retrouver la liberté, elle lui promet une fiole qui lui assurera une pêche abondante. Mais le...
                                                                                                                                                              8,60 €Prix
                                                                                                                                                              LA SIRÈNE ET LE PÊCHEUR
                                                                                                                                                                  NOUVELLE ÉDITION 2024. Des histoires tirées du fonds légendaire traditionnel de Bretagne, adaptées et illustrées pour le jeune public. Lors d'une pêche à pied, Jean découvre une sirène dissimulée dans une grotte. Il la fait prisonnière dans son filet. Pour retrouver la liberté, elle lui promet une fiole qui lui assurera une pêche abondante. Mais le...
                                                                                                                                                                  8,60 €Prix
                                                                                                                                                                  LE MERLE AU BEC D'OR
                                                                                                                                                                      NOUVELLE ÉDITION 2024. Des histoires tirées du fonds légendaire traditionnel de Bretagne, adaptées et illustrées pour le jeune public par Christophe Boncens. Au cours d’un grand périple, le prince Loeiz part à la recherche d’une fontaine magique et d’un merle au bec d’or, destinés à guérir son père malade. Mais la route est longue et Loeiz affronte bien des aventures…
                                                                                                                                                                      8,60 €Prix
                                                                                                                                                                      LE MERLE AU BEC D'OR
                                                                                                                                                                          NOUVELLE ÉDITION 2024. Des histoires tirées du fonds légendaire traditionnel de Bretagne, adaptées et illustrées pour le jeune public par Christophe Boncens. Au cours d’un grand périple, le prince Loeiz part à la recherche d’une fontaine magique et d’un merle au bec d’or, destinés à guérir son père malade. Mais la route est longue et Loeiz affronte bien des aventures…
                                                                                                                                                                          8,60 €Prix
                                                                                                                                                                          LES PETITES HERMINES
                                                                                                                                                                              NOUVELLE ÉDITION 2024. Des histoires tirées du fonds légendaire traditionnel de Bretagne, adaptées et illustrées pour le jeune public par Christophe Boncens. Un seigneur aime tendrement sa fille et lui offre un magnifique collier d'or. Elle le perd maladroitement. Aussitôt, quatre hermines volent le bijou. La jeune fille désespérée parviendra-t-elle à le retrouver ?
                                                                                                                                                                              8,60 €Prix
                                                                                                                                                                              LES PETITES HERMINES
                                                                                                                                                                                  NOUVELLE ÉDITION 2024. Des histoires tirées du fonds légendaire traditionnel de Bretagne, adaptées et illustrées pour le jeune public par Christophe Boncens. Un seigneur aime tendrement sa fille et lui offre un magnifique collier d'or. Elle le perd maladroitement. Aussitôt, quatre hermines volent le bijou. La jeune fille désespérée parviendra-t-elle à le retrouver ?
                                                                                                                                                                                  8,60 €Prix
                                                                                                                                                                                  POL ET LE DRAGON
                                                                                                                                                                                      NOUVELLE ÉDITION 2024. Des histoires tirées du fonds légendaire traditionnel de Bretagne, adaptées pour le jeune public et illustrées en couleurs vives par Christophe Boncens. Lors d’un voyage en mer, le moine Pol, n’écoutant que son courage, part secourir les habitants d’une île où règne la terreur. Protégé d’une étole magique, parviendra-t-il à vaincre le dragon...
                                                                                                                                                                                      8,60 €Prix
                                                                                                                                                                                      POL ET LE DRAGON
                                                                                                                                                                                          NOUVELLE ÉDITION 2024. Des histoires tirées du fonds légendaire traditionnel de Bretagne, adaptées pour le jeune public et illustrées en couleurs vives par Christophe Boncens. Lors d’un voyage en mer, le moine Pol, n’écoutant que son courage, part secourir les habitants d’une île où règne la terreur. Protégé d’une étole magique, parviendra-t-il à vaincre le dragon...
                                                                                                                                                                                          8,60 €Prix
                                                                                                                                                                                          LA PRINCESSE ENCHANTÉE - Ma première légende de Bretagne
                                                                                                                                                                                              NOUVELLE ÉDITION 2024. Des histoires tirées du fonds légendaire traditionnel de Bretagne, adaptées et illustrées pour le jeune public par Christophe Boncens. Lors d'une promenade, un jeune domestique rencontre une couleuvre. Elle prétend être une princesse victime d'un mauvais sort. À sa demande, il lui fait un baiser quand, tout à coup, c'est une salamandre qui...
                                                                                                                                                                                              8,60 €Prix
                                                                                                                                                                                              LA PRINCESSE ENCHANTÉE - Ma première légende de Bretagne
                                                                                                                                                                                                  NOUVELLE ÉDITION 2024. Des histoires tirées du fonds légendaire traditionnel de Bretagne, adaptées et illustrées pour le jeune public par Christophe Boncens. Lors d'une promenade, un jeune domestique rencontre une couleuvre. Elle prétend être une princesse victime d'un mauvais sort. À sa demande, il lui fait un baiser quand, tout à coup, c'est une salamandre qui...
                                                                                                                                                                                                  8,60 €Prix
                                                                                                                                                                                                  LA GROTTE DES KORRIGANS
                                                                                                                                                                                                      NOUVELLE ÉDITION 2024. Des histoires tirées du fonds légendaire traditionnel de Bretagne, adaptées et illustrées pour le jeune public par Christophe Boncens. Lors d'un soir de tempête, un pauvre cordonnier accueille une vieille femme que tout le monde avait jusque-là rejetée. Pour le remercier, elle lui confie un secret et trois objets qui, s'il est sage et prudent,...
                                                                                                                                                                                                      8,60 €Prix
                                                                                                                                                                                                      LA GROTTE DES KORRIGANS
                                                                                                                                                                                                          NOUVELLE ÉDITION 2024. Des histoires tirées du fonds légendaire traditionnel de Bretagne, adaptées et illustrées pour le jeune public par Christophe Boncens. Lors d'un soir de tempête, un pauvre cordonnier accueille une vieille femme que tout le monde avait jusque-là rejetée. Pour le remercier, elle lui confie un secret et trois objets qui, s'il est sage et prudent,...
                                                                                                                                                                                                          8,60 €Prix
                                                                                                                                                                                                          PETIT GRIMOIRE - LE MYTHE ARTHURIEN
                                                                                                                                                                                                              C’est en puisant, aux sources, dans les récits les plus anciens, ceux qui font la part belle aux forêts obscures, aux châteaux oubliés et aux créatures merveilleuses que Xavier Hussön nous conte l’épopée légendaire du roi Arthur et de ses chevaliers. Cet ouvrage a été composé à partir d'une sélection de textes extraits de Merveilles et Légendes des chevaliers de la Table...
                                                                                                                                                                                                              9,95 €Prix
                                                                                                                                                                                                              PETIT GRIMOIRE - LE MYTHE ARTHURIEN
                                                                                                                                                                                                                  C’est en puisant, aux sources, dans les récits les plus anciens, ceux qui font la part belle aux forêts obscures, aux châteaux oubliés et aux créatures merveilleuses que Xavier Hussön nous conte l’épopée légendaire du roi Arthur et de ses chevaliers. Cet ouvrage a été composé à partir d'une sélection de textes extraits de Merveilles et Légendes des chevaliers de la Table...
                                                                                                                                                                                                                  9,95 €Prix
                                                                                                                                                                                                                  LE SARRASIN DIT BLE NOIR
                                                                                                                                                                                                                      Cuisine bretonne, gastronomie de Bretagne
                                                                                                                                                                                                                      Ce livre est une nouvelle édition très augmentée de l’ouvrage Le blé noir paru en 2005, le premier sur ce sujet, vendu à 3700 exemplaires.. Depuis, cette « céréale » a connu un grand renouveau, bénéficie d’une Indication Géographique Protégée en Bretagne, et a été adoptée par de grands chefs. Cette belle histoire, illustrée de 160 photos, comprend aussi des recettes de cuisine...
                                                                                                                                                                                                                      19,00 €Prix
                                                                                                                                                                                                                      LE SARRASIN DIT BLE NOIR
                                                                                                                                                                                                                          Cuisine bretonne, gastronomie de Bretagne
                                                                                                                                                                                                                          Ce livre est une nouvelle édition très augmentée de l’ouvrage Le blé noir paru en 2005, le premier sur ce sujet, vendu à 3700 exemplaires.. Depuis, cette « céréale » a connu un grand renouveau, bénéficie d’une Indication Géographique Protégée en Bretagne, et a été adoptée par de grands chefs. Cette belle histoire, illustrée de 160 photos, comprend aussi des recettes de cuisine...
                                                                                                                                                                                                                          19,00 €Prix